前回に引き続き!

前回に引き続き、今回も『衣』『食』『住』の『住』ではなく、
『食』でいかせていただきます!

先日3日連続で行ってしまった、そば屋さん『繁盛そば』

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(閉店後の写真ですいません。)

大将の『こだわり』がすごい!

で、もって美味しい!

この前行った時は、持帰りで来られたお客さんに「今日の麺は
持帰りをお断りしてます。」との事。
理由は、その日の麺の仕上がりが、その日の気温にあってなく
持ち歩くと本来の美味しさで召し上がってもらえない、との事。

モノづくりに『こだわり』は大事だな。と、美味しいそばを
食べながら改めて感じました!


福山住宅から歩いて2分。天神橋商店街にあるお店です。
福山住宅でお打合せ前、お打合せ後、是非行ってみて下さい。

 

※特に住宅に関するネタがない訳ではありませんのであしからず。

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